2011年12月29日 星期四

家事上的小技巧

家事上的小技巧
 

  



























 



 






      

一些家事上的小提醒,  好用、實用、又有幫助。   
而且真
的有效
......







用酒精來清理鏡子  就可讓鏡面發亮.

To make the mirror shine : Clean with spirit


把弄髒的衣服冷凍一個小時  之後就可以拿掉黏在衣服上的口香糖.

To remove chewing gum from clothes :

Keep the cloth in the freezer for an hour.


將白色衣服浸泡在放了一薄片檸檬的熱水中 

十分鐘後就可漂白.

To whiten white clothes :

Soak white clothes in hot water with a slice of lemon for 10 minutes.


加一湯匙的醋在你頭上  再沖洗頭髮  可讓你的頭髮光亮.

To give a shine to hair :

Add one teaspoon of vinegar to hair, then wash hair.


在熱水中浸泡檸檬一個小時  之後就能大量榨出檸檬汁.

To get maximum juice out of lemons :

Soak lemons in hot water for one hour, and then juice them.

當鍋子煮菜時  放一片麵包在包心菜的上面  就可以聞不到包心菜發出的味道.

To avoid smell of cabbage while cooking :

Keep a piece of bread on the cabbage in the vessel while cooking.

切洋蔥時   嚼口香糖   就不會流眼淚了  .

To avoid tears while cutting onions : Chew gum.

只要在煮之前    去掉一個洋芋一邊的皮     就可以很快的煮熟了  .

To boil potatoes quickly :

Skin one potato from one side only before boiling.

把衣服上染到墨水的地方塗滿牙膏  

等到完全乾了   再去沖洗   就可以把墨漬清除 .

To remove ink from clothes :

Put toothpaste on the ink spots generously and

let it dry completely, then wash.

把煮開了的甜薯立刻浸泡在冷水中   就可以很快的剝掉它的皮了 .

To skin sweet potatoes quickly :
Soak in cold water immediately after boiling.


噴撒黑胡椒在老鼠出現的地方   牠們就會逃跑   你也就擺脫了牠們了 .

To get rid of mice or rats :

sprinkle black pepper in places where you find mice or rats.

They will run away. 





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懂得快樂

懂得快樂








人生所追逐的最終目的只有二個字「快樂」
原來快樂那麼簡單

 
 
記得有一次我吃飯時,突然間在潔白的米飯中發現一個黑點,仔細一看,
是一隻蟑螂,當時我的第一個反應是還好屍體還很完整。


 於是我請老闆過來,用很愉快的語氣告訴他:「老闆,飯很好吃。」
 老闆:「哪裡,哪裡,你過獎了。」
 
 「這裡,這裡,你看連蟑螂都要來分一杯羹。」
 
 老闆一看,果真有一隻喪生稻米之鄉的蟑螂,二話不說,
立即換上一碗新的白飯,並附贈一杯飲料。
 
 當時,我的朋友就覺得我很奇怪,碰到這麼倒楣的事,
他們都已經快食不下嚥了,我還能心平氣和的跟老闆開玩笑,一副樂在其中的樣子。
 
 事實上,我的快樂是其來有自!因為蟑螂本來就在飯裡面,
我只要去吃這碗飯,就只有三種可能:

 一、沒發現,直接將蟑螂吃到肚子裡。
 
 二、吃掉半隻蟑螂以後才發現。
 
 三、還未鑄成大錯前就發現。
 
 我是何其幸運碰到第三種最佳狀態,又可以讓我只花一份錢,
吃了一碗飯,還賺了一杯飲料,當然快樂得不得了。
 
 或許很多倒楣的事件發生之際,不愉快的感覺就油然而生,
這是人之常情,我們也不奢求自己是聖人,不能生氣或悲傷,但我們總可以要求自己,事後再想想有沒有什麼值得慶幸的事,如果有,想辦法找出來,如此一來,生活中就會充滿著喜悅。總之,快樂不是用追求得來的,而是發現得來的,凡事總有好的一面,只在於我們願不願意去發現而已。
  
 快樂的人懂得惜福,他們從不埋怨自己缺少什麼,
而會去珍惜自己擁有什麼。

朋友!你發現快樂了嗎?
別忘了與人分享喔!
 
風來了,竹子的枝幹被風吹彎;
風走了,竹子又站得直直的,
好像風沒來過一樣;
雲來了,在潭底留下一道影子;
雲走了,
潭底乾乾淨淨的,好像雲沒來過一樣;
竹子不會因為被風吹過,
就永遠直不起腰來;
清澈的潭水,也不會因為雲飄過,
就永遠留住雲的影子。
 
 同樣的,心胸寬大的人,不會因為別人兩句不禮貌的話,
就颳起永遠的狂風巨浪;也不會因為別人不禮貌的行為,就在心底刻下無法磨滅的傷痕。


 像清澈的潭水一樣,雲過了,不留痕跡。
 像堅韌的竹子一樣,風過了,不留痕跡








 
這讓我愈來愈懂得什麼叫快樂了!



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Wild Geese Part 1 of 2 野雁

Wild Geese Part 1 of 2 野雁


 

 
james Tseng

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參學雜記(四十九) 如何破解「亢龍有悔」

           參學雜記(四十九)    如何破解「亢龍有悔」


   「亢龍有悔」是乾卦裡上九爻的爻辭。子曰:「貴而無位,高而無民,賢人在下位而無輔,是以動而有悔也。」孔子說「亢龍有悔」,亢就是高呀!「貴而無位」就是身份很貴,但是沒有位置啊!「高而無民」就是地位也很高,但是手下沒有部屬;雖然你是元帥、你是將軍,但是你沒有兵,只是光桿司令。「賢人在下位而無輔」,也有賢人,有些賢人甚至是你在位時培養的,但是他在下位對你沒有輔助,因為你沒有付予職責,輔助不了你。「是以動而有悔也」,所以這時一動就有悔。


   悔,是後悔。如果只是停留在後悔的階段,於事無補。要破解這一爻的困境,必須在「悔」之外還要有「悟」。從後悔當中吸取經驗,悟出道理。要從「貴而無位」進一步到「貴而無為」。只有做到貴而無為,才能保有這個「貴」。


   譬如說:對於一個家庭來說,孩子們都長大了,做父親的還在那裡專權、還在指手畫腳,還在那裏給孩子包辦一切,雖然孩子也都尊重你、孝敬你。但這個時候不須要你甚麼事情都來管,只須要進一步做到無為,因為孩子們有他們的自主,他們比我們這一代還強,我們應該放心放手,這就是「無為」。你越是這樣放開,越是這樣無為;孩子們才越加孝敬你,是不是呢?這就是歷史前進的規律。悟不透這層道理,只會困在「亢龍有悔」的境界。(陽光明月)


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2011年12月28日 星期三

理直的人,要用氣和來交朋友















理直的人,要用氣和來交朋友




「小姐!妳過來!妳過來!」顧客高聲喊,指著面前的杯子,滿臉寒霜地說:「看看!你們的牛奶是壞的,把我一杯紅茶都糟蹋了!」

「真對不起!」服務小姐陪不是地笑道:「我立刻給您換一杯。」

新紅茶很快就準備好了,碟邊跟前一杯一樣,放著新鮮的檸檬和牛乳。

小姐輕輕放在顧客面前,又輕聲地說:「我是不是能建議您,如果放檸檬,就不要加牛奶,因為有時候檸檬酸會造成牛奶結塊。」顧客的臉,一下子紅了,匆匆喝完茶,走出去。

有人笑問服務小姐:「明明是他土,妳為什麼不直說呢?他那麼粗魯地叫妳,妳為什麼不還以一點顏色?」

「正因為粗魯,所以要用婉轉的方法對待;正因為道理一說就明白,所以用不著大聲!」小姐說:「理不直的人,常用氣壯來壓人。理直的人,要用氣和來交朋友!」

每個人都點頭笑了,對這餐館增加了許多好感。

往後的日子,他們每次見到這位服務小姐,想到她「理直氣和」的理論,也用他們的眼睛,證明這小姐的話有多麼正確!

他們常看到,那位曾經粗魯的客人,和顏悅色,輕聲細氣地與服務小姐寒暄。

取自劉墉「衝破人生的冰河」

後記:「理直氣壯」不如「理直氣和」,後者更見涵養、更有風度!這是值得大家學習的。






 










報長 笑遊人間的話:


有些人碰到不順遂的事便會怨命、怨天,卻殊不知,最高怨的應該是自己的個性和思想,就像文中的事件,同樣一件事發生在不同的人身上,會有不同的處理方式,而每種處理方式都會導致不一樣的結果。

運氣好的,對方換杯新的飲料給你,並在飲料中加點料,運氣差的,和對方開罵、打架雙方掛彩。

人生大部份的命運不是天定,而是掌握在自己手中,我們無法掌握別人的言語、行為,但我們可以控制自己的應對方式,命運也在雙方一來一往而形成。



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